Profesjonalne akcesoria nadające daniom, czy też ich składnikom wyjątkowo pięknej formy do niedawna były wykorzystywane jednie w restauracjach, czy też w cukierniach. Sytuacja jednak się zmieniła i tego rodzaju akcesoria coraz częściej znajdują zastosowanie w domowych kuchniach. Jednym z ciekawszych przykładów jest radełko.